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4 gute Gründe, sich mit Batch-Cooking zu beschäftigen

Das Batch-Kochen stammt aus angelsächsischen Ländern. Das ziemlich einfache Konzept besteht darin, eine ganze Woche im Voraus zuzubereiten. Es lädt zu einer Rückkehr zu gesundem, hausgemachtem Essen ein. Eine gute Organisation bietet mehrere Vorteile. Konzentrieren Sie sich auf 4 Hauptgründe für die Einführung des Batch-Kochens.

Alles, was Sie über Batch-Kochen wissen müssen

Batch Cooking: Definition und Prinzipien?

Batch-Cooking ist eine Methode, bei der mehrere Mahlzeiten zubereitet werden, in diesem Fall eine ganze Woche lang. zusätzlich Mahlzeiten für die Woche zubereiten in Frage ist in wenigen Stunden erledigt. In der Praxis ist der Sonntag ideal, um das Menü vor den nächsten sieben Tagen zuzubereiten. Dementsprechend ist es notwendig zu wählen zwischen:

  • Bereiten Sie sich im Voraus vor und erwärmen Sie es anschließend erneut.
  • Bereiten Sie das Essen separat zu und bauen Sie es zu gegebener Zeit zusammen.

Es ist jedoch notwendig, Behälter auszuwählen, die für eine solche Lagerzeit geeignet sind. In der Tat ermöglicht eine gute Lagerung, dass Lebensmittel ihre gesamte Essbarkeit behalten.

4 Gründe, sich dem Batch-Cooking-Trend anzuschließen

Einmal die Prinzipien von Batch-Kochen beherrscht werden, sind die Vorteile dieses Konzepts zahlreich. Hier sind jedoch 4 Gründe, warum dieses Konzept interessant ist.

  • Zeitersparnis

Das Chargenkochen reduziert den Zeitaufwand hinter den Öfen erheblich. In der Tat ist es möglich Bereiten Sie eine große Anzahl von Rezepten vor zur gleichen Zeit etwas, das ein Exploit ohne eine gute Organisation ist und ein Planung vordefiniert.

  • Psychologische Befreiung

Diese Methode hat auch den Vorteil, den Geist zu befreien. Das Batch-Kochen vereinfacht die Zubereitung der täglichen Mahlzeiten erheblich, zuvor 2-3 Mal an einem einzigen Tag. Mit anderen Worten, es ermöglicht Ihnen:

  • Nachdenken über Auswahl an Mahlzeiten ;
  • Vermeiden Sie Inspirationsfehler.
  • Stressabbau angesichts eines Mangels an Zutaten.

Kurz gesagt, alle Sorgen in Bezug auf unvorhergesehene Ereignisse werden dank Batch-Kochen vergessen.

  • Eine gesunde Diät

Durch seinen Betrieb, Beim Batch-Kochen wird das Konzept der hausgemachten Küche hervorgehoben. Es hilft, die ganze Woche über gesunde, gekochte Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Darüber hinaus werden die verzehrfertigen Zubereitungen verwendet, um andere saftige, aromatische und gesunde Mahlzeiten nach dem Zusammenstellen zuzubereiten.

  • Geringere Kosten

Das Ziel ist es, Mahlzeiten für eine ganze Woche auf einmal zuzubereiten. Es sind erhebliche Einsparungen möglich, weil:

  • Bei der Planung gibt es nur ein Rennen pro Woche.
  • Eine vorgelagerte Einkaufsliste vermeidet neue Kochbedürfnisse.