Waffeln und Pfannkuchen einfrieren
Die Zubereitung des Teigs für Waffeln oder Pfannkuchen erfordert eine Pause. Um Pfannkuchen und Waffeln zu genießen, ohne lange zu warten, können Sie einige einfrieren. Sie müssen mehr Waffeln oder Pfannkuchen zubereiten, um einige Portionen einfrieren zu können. Legen Sie dazu die Pfannkuchen oder Waffeln auf ein Backblech und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Einmal gefroren, werden sie in Gefrierbeutel gelegt. Wenn Sie das nächste Mal Pfannkuchen oder Waffeln genießen möchten, erhitzen Sie sie einfach in der Mikrowelle.Den Käse einfrieren
Im Idealfall reiben Sie den Käse, bevor Sie ihn einfrieren. Es ist ratsam, einen Esslöffel hinzuzufügen Maisstärke im Gefrierbeutel, um die Bildung von Klumpen zu verhindern.Käse kann ohne Reiben eingefroren werden, muss jedoch vor dem Abkühlen vollständig aufgetaut werden. Andernfalls bröckelt der Käse.
Die Kuchen einfrieren
Um Obstkuchen zu genießen, auch wenn es keine Fruchtsaison ist, ist das Einfrieren die Lösung. Um einen Apfelkuchen als Beispiel einzufrieren, gehen Sie wie folgt vor:- Bereiten Sie mehrere Apfelkuchen vor;
- Abkühlen lassen;
- Torten in Plastikfolie fest verschließen;
- In den Gefrierschrank stellen.
Die Suppe einfrieren
Was gibt es Schöneres, als nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause zu kommen, um sich aufzuwärmen hausgemachte Suppe und innerhalb von fünf Minuten genießen? Um dies zu tun, frieren Sie einfach die gerade zubereitete Suppe ein. Es wird dann in eine halb leere Gefrierschale gegeben. Die Suppe ist am Tag vor der Verkostung gekühlt aufgetaut werden. Dann einfach wieder aufheizen und los geht's!Das Pesto einfrieren
Das Pesto kann eingefroren werden, um zu vermeiden, dass es jedes Mal hergestellt wird. Hier sind die Schritte des Einfrierens:- Gießen Sie das Pesto in eine Eiswürfelschale.
- Sammeln Sie die Pestowürfel und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.
- In den Gefrierschrank stellen.
Milch einfrieren
Milch kann perfekt eingefroren werden, um eine Verschwendung zu vermeiden, wenn der gesamte Karton nicht rechtzeitig verbraucht werden kann. Beim Auftauen sollte die Milch geschüttelt werden, um Kristalle zu entfernen, die sich beim Einfrieren gebildet haben.Kartoffelpüree einfrieren
Kartoffelpüree halten länger als zwei Monate im Gefrierschrank. Um dies zu tun :- Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen;
- Kartoffelpüree auf das Backblech legen;
- In den Gefrierschrank stellen;
- Nach dem Einfrieren werden die Kugeln in Gefrierbeutel gelegt.
Keksteig einfrieren
Für diejenigen, die nicht die Geduld haben, jedes Mal Keksteig zu backen, wenn sie Lust haben, ihn zu probieren, ist hier die Technik:- Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen;
- Legen Sie Teigbällchen auf das Backblech.
- Legen Sie das Backblech in den Gefrierschrank.
- Nach dem Einfrieren werden die Teigkugeln in Plastiktüten im Gefrierschrank aufbewahrt.
Gemüsebrühe einfrieren
Es ist notwendig, die Momente der Ernte im Garten zu nutzen, um köstliche Gemüsebrühen zuzubereiten. Die Brühen werden dann eingefroren, damit sie das ganze Jahr über genossen werden können. Einfach :- Gießen Sie die Brühe in eine Eiswürfelschale;
- Einfrieren;
- Sammeln Sie die Würfel und bewahren Sie sie in Plastiktüten auf, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden.