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Tipps zum Einfrieren von Lebensmitteln und zum Sparen von Geld

Durch das Einfrieren wird vermieden, dass Lebensmittel weggeworfen werden und somit Geld gespart wird. Fast alle Lebensmittel können eingefroren werden, einige erfordern jedoch nur eine minimale Vorbereitung, bevor sie in den Gefrierschrank gestellt werden. Hier ist die Liste der Lebensmittel, die eingefroren werden können, um Zeit und Geld zu sparen

Praktische Tipps zum Sparen von Geld durch Einfrieren Ihrer Lebensmittel

Waffeln und Pfannkuchen einfrieren

Die Zubereitung des Teigs für Waffeln oder Pfannkuchen erfordert eine Pause. Um Pfannkuchen und Waffeln zu genießen, ohne lange zu warten, können Sie einige einfrieren. Sie müssen mehr Waffeln oder Pfannkuchen zubereiten, um einige Portionen einfrieren zu können. Legen Sie dazu die Pfannkuchen oder Waffeln auf ein Backblech und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Einmal gefroren, werden sie in Gefrierbeutel gelegt. Wenn Sie das nächste Mal Pfannkuchen oder Waffeln genießen möchten, erhitzen Sie sie einfach in der Mikrowelle.

Den Käse einfrieren

Im Idealfall reiben Sie den Käse, bevor Sie ihn einfrieren. Es ist ratsam, einen Esslöffel hinzuzufügen Maisstärke im Gefrierbeutel, um die Bildung von Klumpen zu verhindern.

Käse kann ohne Reiben eingefroren werden, muss jedoch vor dem Abkühlen vollständig aufgetaut werden. Andernfalls bröckelt der Käse.

Die Kuchen einfrieren

Um Obstkuchen zu genießen, auch wenn es keine Fruchtsaison ist, ist das Einfrieren die Lösung. Um einen Apfelkuchen als Beispiel einzufrieren, gehen Sie wie folgt vor:
  1. Bereiten Sie mehrere Apfelkuchen vor;
  2. Abkühlen lassen;
  3. Torten in Plastikfolie fest verschließen;
  4. In den Gefrierschrank stellen.
Wenn es soweit ist, entfernen Sie einfach die Plastikfolie und backen Sie sie zwei Stunden lang bei 90 ° C.

Die Suppe einfrieren

Was gibt es Schöneres, als nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause zu kommen, um sich aufzuwärmen hausgemachte Suppe und innerhalb von fünf Minuten genießen? Um dies zu tun, frieren Sie einfach die gerade zubereitete Suppe ein. Es wird dann in eine halb leere Gefrierschale gegeben. Die Suppe ist am Tag vor der Verkostung gekühlt aufgetaut werden. Dann einfach wieder aufheizen und los geht's!

Das Pesto einfrieren

Das Pesto kann eingefroren werden, um zu vermeiden, dass es jedes Mal hergestellt wird. Hier sind die Schritte des Einfrierens:
  1. Gießen Sie das Pesto in eine Eiswürfelschale.
  2. Sammeln Sie die Pestowürfel und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.
  3. In den Gefrierschrank stellen.
Diese Technik ermöglicht es Ihnen, ein Pesto zur Verfügung zu haben. Tauen Sie einfach ein paar Würfel auf und fügen Sie sie dem Rezept hinzu.

Milch einfrieren

Milch kann perfekt eingefroren werden, um eine Verschwendung zu vermeiden, wenn der gesamte Karton nicht rechtzeitig verbraucht werden kann. Beim Auftauen sollte die Milch geschüttelt werden, um Kristalle zu entfernen, die sich beim Einfrieren gebildet haben.

Kartoffelpüree einfrieren

Kartoffelpüree halten länger als zwei Monate im Gefrierschrank. Um dies zu tun :
  1. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen;
  2. Kartoffelpüree auf das Backblech legen;
  3. In den Gefrierschrank stellen;
  4. Nach dem Einfrieren werden die Kugeln in Gefrierbeutel gelegt.

Keksteig einfrieren

Für diejenigen, die nicht die Geduld haben, jedes Mal Keksteig zu backen, wenn sie Lust haben, ihn zu probieren, ist hier die Technik:
  1. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen;
  2. Legen Sie Teigbällchen auf das Backblech.
  3. Legen Sie das Backblech in den Gefrierschrank.
  4. Nach dem Einfrieren werden die Teigkugeln in Plastiktüten im Gefrierschrank aufbewahrt.
Wenn der Drang nach warmen Keksen einsetzt, tauen Sie die Nudeln einfach auf und backen Sie sie für die im Rezept angegebene Zeit.

Gemüsebrühe einfrieren

Es ist notwendig, die Momente der Ernte im Garten zu nutzen, um köstliche Gemüsebrühen zuzubereiten. Die Brühen werden dann eingefroren, damit sie das ganze Jahr über genossen werden können. Einfach :
  1. Gießen Sie die Brühe in eine Eiswürfelschale;
  2. Einfrieren;
  3. Sammeln Sie die Würfel und bewahren Sie sie in Plastiktüten auf, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Sandwiches einfrieren

Das Sandwich kann eingefroren werden, damit Sie es nicht jeden Morgen vorbereiten müssen, bevor Sie ins Büro gehen. Sorgfältig zubereitete Sandwiches werden in Plastikfolie eingewickelt und dann in den Gefrierschrank gestellt. Nehmen Sie jeden Morgen einfach einen und stecken Sie ihn in den Lunchpaket. Es wird tagsüber auftauen. Das Sandwich kann mit Fleisch, Butter, Käse und Senf garniert werden. Andererseits sollen die Salatblätter, die Tomaten sowie die Mayonnaise am selben Morgen hinzugefügt werden.

Die Chips einfrieren

Um Geld zu sparen, nutzen Sie die Sonderangebote, um Chips zu kaufen. Sie werden dann eingefroren, um sie länger zu halten. Sie sollten wissen, dass Chips nach dem Einfrieren besser schmecken.

Fruchtsaft einfrieren

Frischer Fruchtsaft kann auch eingefroren werden. Dies vermeidet die Verschwendung der Früchte des Gartens, wenn die Ernte reichlich ist. Es erlaubt auch Genießen Sie das ganze Jahr über Ihre Lieblingsfruchtsäfte. Sie sollten den Fruchtsaft wie gewohnt zubereiten, in ein luftdichtes Glas gießen (ein Drittel des Glases mit zunehmendem Volumen leer lassen) und in den Gefrierschrank stellen.

Brot einfrieren

Um nicht jeden Morgen zum Bäcker zu laufen, ist es besser, das Brot einzufrieren. Wickeln Sie es einfach in eine Plastikfolie und legen Sie es in den Gefrierschrank. Zum Auftauen am Vortag in die Mikrowelle stellen, ohne es einzuschalten. Am nächsten Tag ist das Brot perfekt aufgetaut und essfertig.

Tomatensauce einfrieren

Die zusätzliche Tomatensauce darf nicht weggeworfen werden, sondern kann im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Somit ist eine Zubereitung für die Zubereitung einer Pizza oder eines Bolognese-Teigs nicht mehr erforderlich. Gießen Sie einfach die Tomatensauce in eine Eiswürfelschale und frieren Sie ein. Sammeln Sie dann die Eiswürfel und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Sammeln Sie beim nächsten Mal nach Bedarf ein paar Eiswürfel.

Frisches Gemüse einfrieren

Das Gemüse wird gewürfelt und dann in Gefrierbeutel gelegt. Zwiebeln, Karotten, Kürbis, Knoblauch und Paprika können eingefroren werden.
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