Wie züchte ich natürliche Schwämme in Ihrem Garten?

Wachsende Schwämme im Garten? Dies ist eine eher ungewöhnliche Idee, aber durchaus machbar und nicht nur ökonomisch und ökologisch. Anstatt Schwämme in Geschäften zu kaufen, können Sie sie selbst herstellen. Dazu müssen Sie nur natürliche Schwämme in Ihren Gemüsegarten pflanzen, um sie zu ernten und zu Hause zu verwenden.

Besorgen Sie sich Samen

Das Luffa (was auch Luffa, Luffa oder Luffa geschrieben wird) ist eine Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse, die zwischen 5 und 7 Arten umfasst. Wir unterscheiden hauptsächlich die Luffa Acutangula, die Luffa Operculata, die Luffa Echinata und die Luffa Aegyptiaca. Letzteres ist die am meisten kultivierte Sorte der Pflanze, dank ihres Fleisches, das auf die gleiche Weise wie ein Gemüse gegessen oder auch als verwendet werden kann Gemüseschwamm.

Luffa aegyptiaca ist also ein quetschen einfach zu züchten, was ist durch Samen kultiviert. Wie der aalende Kürbis und die Wassermelone werden die Samen direkt in den Garten gesät. Sie können in spezialisierten Gartengeschäften oder im Internet gekauft werden.

Wählen und bereiten Sie den Pflanzbereich vor

Die in Indien beheimatete Luffa Aegyptiaca liebt sie eine heiße und feuchte Umgebung. Es wächst ideal an einem Ort sonnig, aber es ist möglich, es drinnen zu pflanzen, in a fest heiß oder warm. Um Gemüseschwämme zu erhalten, benötigen Sie mindestens 150-200 Tage Hitze. In Regionen mit gemäßigtem Klima, in denen die Hitzeperioden verkürzt sind, ist das Pflanzen von Gewächshäusern obligatorisch.

Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, wird diese spezielle Pflanze eingepflanzt voller Boden im Garten, aber auch in Pflanzer oder in Topf, auf der Terrasse bei dem die Balkonnach den Wünschen eines jeden. Außerdem kann es sehr sein dekorativ wenn es gut gepflegt ist.

In jedem Fall ist es wichtig, den Pflanzplatz richtig vorzubereiten. Um das Wachstum von Luffas zu optimieren, müssen Sie zunächst eine Phase der Befruchtung und Befeuchtung durchlaufen. Dieser natürliche Schwamm bevorzugt gut durchlässigen Boden. Es passt sich dem Boden an pH-neutral, alkalisch und nicht zu sauer. Sie liebt sandiger, toniger und steiniger Kalksteinboden. Wenn es zu sauer ist, ist es ratsam, hinzuzufügen Dolomit oder der Limette um es zu erweichen. EIN reiche Erde ist auch wichtig für die Optimierung der Entwicklung der Anlage. Es ist daher notwendig, dem Boden organisches Substrat wie Gülle oder zersetzenden Kompost zuzusetzen.

Für die TopfpflanzungWählen Sie einen ausreichend großen Behälter mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen von 20 Litern. Es ist notwendig, eine gute Drainage zu gewährleisten, indem eine Schicht Keramikscherben oder Kies in den Topfboden eingebracht wird. Dann füllen Sie es mit einem humusreiche Blumenerde.

Luffa zur richtigen Zeit säen

Um unter den besten Bedingungen zu wachsen, wird Luffa Aegyptiaca gesät, wenn es ist heiß. Die Samen werden ausgesät, wenn in einem bereits erwärmten Boden keine Frostgefahr mehr besteht. Die Operation wird normalerweise durchgeführt von März bis Mai, für eine wahrscheinliche Blüte ab Juni. Ende März oder Anfang April werden die Luffasamen zuerst in Töpfe gesät. Die jungen Pflanzen sind dann transplantiert Anfang Mai im Boden. Grundsätzlich erfolgt die Aussaat 5-6 Wochen vor dem Wachstum im Boden, insbesondere in Gebieten mit kurzen Sommern.

Das Pflanzen von Schwämmen erfolgt wie folgt:

1. Nach der Vorbereitung des Bodens, Taschen mit 3 oder 4 Samen in Töpfe säen. Stellen Sie sicher, dass die Raumtemperatur etwa 18 ° C beträgt und dass die Samen vom Licht profitieren.
2. Nach 4 Wochen erscheinen die ersten Triebe. Sobald sie 2 oder 3 Blätter präsentieren, müssen sie sein Transplantation in den Boden.
3. Stellen Sie zum Schutz der Wurzeln immer sicher, dass die Töpfe zum Umpflanzen im Garten aufbewahrt werden.
4. Machen Sie geeignete Löcher, legen Sie die jungen Pflanzen hinein und bedecken Sie sie mit Erde.
5. Zur Verfügung stellen ein Raum von 1 bis 2 m zwischen jeder Pflanze.
6. Wasser reichlich.

Für diejenigen, die die Töpfe nicht gerne benutzen, ist es auch möglich, Taschen mit 3 bis 4 Samen direkt im Garten zu säen. Die Aussaat erfolgt in einer Linie mit einem Abstand von ungefähr 30 cm zwischen den Samen zu respektieren.

Pflegen Sie die Plantagen gut

Obwohl die Luffa Aegyptiaca nicht sehr pingelig ist, muss sie gepflegt werden, um gute Früchte zu produzieren.

• Während der Aussaat ist es ratsam, hinzuzufügenStickstoffdünger Zur Erde. Komplettdünger ist nach dem Einpflanzen in den Boden besser geeignet, damit das Auftreten von Blumen nicht zu früh erfolgt.
• Schon in jungen Jahren sollte die Pflanze sein geschützt vor Angriffen durch Parasiten und Insekten wie Schnecken. Krankheiten wie Mehltau wirken sich jedoch im Gegensatz zu den meisten Kürbissen selten darauf aus.
• Unkraut stören auch das Wachstum junger Pflanzen. Entfernen Sie sie regelmäßig, insbesondere um die Füße der Luffa.
• Um Pflanzen bei ihrem Wachstum zu unterstützen, ist es ratsam,Installieren Sie ein Gitter, damit sie klettern. Wenn Luffa-Früchte auf dem Boden belassen werden, neigen sie dazu, sich zu kräuseln, während sie in der Höhe länglich und viel kräftiger sind.
• Die Stängel können schnell eine Höhe von 10 m erreichen. Bei Bedarf ist dies möglich am kräftigsten beschneiden Auswirkungen zu erleichtern. Die Größe wird normalerweise gemacht zwischen Juni und August.
• Manchmal ist eine Auswahl an Früchten erforderlich, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen. Um dies zu tun, bevorzugen Früchte, die mehr als 1 m über dem Boden gewachsen sind, weil diese mehr Saft erhalten und leichter wachsen.
• Vergiss es nichtWasser in die Pflanze bringen. Das Gießen sollte leicht, aber regelmäßig erfolgen.

Ernten Sie die Früchte der Luffa

Die Ernte von Luffa-Früchten erfolgt normalerweise zwischen Monate Oktober und November. Wenn der Anbau gut verlaufen ist, kann die Pflanze produzieren zwischen 3 bis 5 Früchten pro Pflanze.

Die Ernte erfolgt auf zwei Arten, je nachdem, für welche Zwecke die Früchte verwendet werden.

• Zur Gewinnung von GemüseschwämmenEs ist notwendig zu warten, bis die Schale der Früchte a braune Farbe vor der Ernte. Reißen Sie die Haut ab und entfernen Sie die Samen, indem Sie sie an einem Ende abschneiden. Dann die leeren Früchte vorher trocknen lassen Tauchen Sie sie für ein paar Tage in Wasser. Der resultierende Schwamm kann in kochendem Wasser blanchiert werden. Nach dem erneuten Trocknen können Sie es zur Verwendung in Scheiben schneiden. Dieser Schwamm wird täglich wie Industrieschwämme verwendet. Um sicherzustellen, dass die Qualität lange anhält, spülen und trocknen Sie es nach jedem Gebrauch.
• Die Früchte verzehren Luffa, die Ernte erfolgt im Allgemeinen viel früher 4 Monate nach der Aussaat. Die jungen Früchte werden mit einigen roh gegessen Essig oder Zitrone wie Gurken oder gekocht Suppe oder gebraten wie Zucchini.

Vergessen Sie nach der Ernte nicht, die nächste Ernte zu versichern. So können die Samen wiederhergestellt werden um im nächsten Jahr nicht mehr kaufen zu müssen.